Mettez le fouet dans le bol. Versez le lait et ajoutez la fève tonka râpée Faites chauffer 4 minutes à 100°C vitesse 2
Accessoire(s) :
4 min
100 °C
2
2
Pesez le riz rond dans le petit panier inox, rincez le puis versez le dans le bol. Faites chauffer 30 minutes à 90°c, vitesse 2 AVEC le bol doseur sur le couvercle
Accessoire(s) :
30 min
90 °C
2
3
Ajoutez le sucre et faites chauffer 2 minutes à 90°C Vitesse 2.
Accessoire(s) :
2 min
90 °C
2
4
Versez le riz au lait dans 8 ramequins ou dans un grand saladier et laissez refroidir avant de déguster
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2 Notes