Au bout du temps de cuisson, retirez la gousse de vanille, la badiane et la cannelle et versez le sucre.
Profitez pour goûter et réajuster si besoin les quantités d’épices.
A la fin du cycle, versez dans un plat (ou plusieurs ramequins/verrines), couvrez d’un film alimentaire et laissez refroidir tout doucement.
Vous pouvez déguster votre riz au lait encore tiède ou froid, c’est au goût de chacun.
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