Risotto, julienne de légumes, lardons

isabeau_f
Isabeau F
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Risotto, julienne de légumes, lardonsRecette créée le jeudi 24 septembre 2015 à 22h14

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

20 min 5 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
1 oignon(s)

1 oignon(s)

250 gramme(s) de riz long

250 gramme(s) de riz long

50 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de beurre

800 gramme(s) de bouillon

800 gramme(s) de bouillon

320 gramme(s) de julienne de légumes

320 gramme(s) de julienne de légumes

200 gramme(s) d'allumettes de lardons nature

200 gramme(s) d'allumettes de lardons nature

40 gramme(s) de crème fraîche épaisse

40 gramme(s) de crème fraîche épaisse

50 gramme(s) de fromage rapé ou parmesan

50 gramme(s) de fromage rapé ou parmesan

 
Sel, poivre



Sel, poivre


4 étapes
1
Coupez l'oignon en 4 et hachez 5 secondes de turbo.
Accessoire(s) :
Panier inox
Turbo :    
1t      
2
Ajoutez le riz et le beurre, 2 minutes vitesse 2 à 100°c.
2 min      
100 °C      
2      
3
Versez ensuite le bouillon, les lardons, la julienne de légumes, pendant 13 minutes 100°c vitesse 2.
13 min      
100 °C      
2      
4
Ajoutez ensuite la crème, le fromage, le sel et poivre. 5 minutes 100°c vitesse 2.
5 min      
100 °C      
2      
Bon appétit !
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