Risotto aux dés de rôti de porc braisés, courgettes et parmesan

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Risotto aux dés de rôti de porc braisés, courgettes et parmesanRecette créée le lundi 28 septembre 2015 à 19h40
Simple6 pers.Eco.

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TEMPS ROBOT

19 min 5 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1/2 bouquet gramme(s) + 1/2 bouquet gramme(s)  ciboulette

1/2 bouquet gramme(s) + 1/2 bouquet gramme(s) ciboulette

1 oignon

1 oignon

1 c.à.s d'huile d'olive

1 c.à.s d'huile d'olive

200 gramme(s) de riz pour risotto

200 gramme(s) de riz pour risotto

200 millilitre(s) de vin blanc sec

200 millilitre(s) de vin blanc sec

1 courgette

1 courgette

1 cube de bouillon de volaille

1 cube de bouillon de volaille

100 gramme(s) de parmesan

100 gramme(s) de parmesan

1 c.à.c d'origan

1 c.à.c d'origan

150 gramme(s) de dés de rôti de porc

150 gramme(s) de dés de rôti de porc

6 étapes
1
Coupez la courgette en dés et ciselez la ciboulette.
Pelez l'oignon le couper en 8 et le mettre dans le fond du bol
programmer 30 secondes vit.8
Turbo :    
1t      
2
Raclez le bol et ajouter l'huile d'olive.
Programmer 1mn30 vit.s 90°
Rissoler :    
2 min      
100 °C      
3
ajoutez le riz et régler 1mn 100° vit.2
1 min      
100 °C      
2      
4
Ajoutez le vin blanc et réglez 1mn 100° vit.2
1 min      
100 °C      
2      
5
Coupez la courgette en dés, et ciselez la ciboulette puis l'incorporez le tout avec le riz
Diluez le bouillon de volailles dans 50cl d'eau tiède et le versez petit à petit sur le riz pendant 13 minutes vit.2 100°
13 min      
100 °C      
2      
6
En fin de cuisoon ajoutez le parmesan, l'origan, et les des de rôti de porc.
programmez 2 minutes vit.2 80°
votre risotto est prêt il vous reste plus qu'à le déguster.
2 min      
80 °C      
2      
Bon appétit !
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