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Recette créée le dimanche 4 mai 2025 à 18h35

			€€€
23 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

23 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

22 min 30 s

CUISSON

23 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

30 gramme(s) d'huile

100 gramme(s) de vin blanc

800 gramme(s) d'eau

2 cube(s) de bouillon de volaille

sel

poivre

170 gramme(s) de chorizo

100 gramme(s) crème fraîche liquide

70 gramme(s) de gruyère râpé

330 gramme(s) riz pour risotto

6 étapes

Étape 1 : Mettre l'huile dans le bol

30 s

80 °C

Étape 2 : Mettre le riz dans le bol

1 min

100 °C

Étape 3 : Mettre le vin blanc dans le bol

1 min

100 °C

Étape 4 : Mettre l'eau, les cubes de bouillon de volaille, le sel et le poivre

10 min

100 °C

Étape 5 : Mettre le chorizo coupé en morceaux

5 min

100 °C

Étape 6 : Mettre la crème fraîche et le gruyère

5 min

100 °C

Bon appétit !

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Name: Risotto au chorizo
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 30 gramme(s) d'huile; 100 gramme(s) de vin blanc; 800 gramme(s) d'eau; 2 cube(s) de bouillon de volaille; sel; poivre; 170 gramme(s) de chorizo; 100 gramme(s) crème fraîche liquide; 70 gramme(s) de gruyère râpé; 330 gramme(s) riz pour risotto

Risotto au chorizo

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