rillette de radis

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rillette de radisRecette créée le lundi 1 mai 2017 à 10h20

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

0
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TEMPS ROBOT

25 s

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de radis

200 gramme(s) de radis

300 gramme(s) de fromage frais (style philadelphia) ou mascarpone

300 gramme(s) de fromage frais (style philadelphia) ou mascarpone

15 brins de ciboulette

15 brins de ciboulette

10 Baies Roses

10 Baies Roses

1 c.à.s de  huile d'olive

1 c.à.s de huile d'olive

0.5 c.à.c de sel

0.5 c.à.c de sel

3 pincée(s) de poivre

3 pincée(s) de poivre

8 étapes
1
15 brins de ciboulette
5 s      
6      
2
racler les parois du bol
Accessoire(s) :
Spatule
3
ajouter 10 baies roses
5 s      
6      
4
réserver le tout
5
200 g radis épluchés coupés en 2
5 s      
6      
6
Mettre dans une passoire pour éliminer le maximum d'eau. Cette opération est nécessaire si vous ne voulez pas une préparation trop liquide.
Remettre la préparation égouttée dans le bol.
7
300 g fromage frais
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
½ cuillère à café de sel
3 pincées de poivre
Ajouter la ciboulette réservée et les baies roses hachées grossièrement.
10 s      
4      
8
Déguster sur des toasts grillés ou non.
Bon appétit !
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