Nouveau !
i-Cook'in
Rillette aux 2 jambonsRecette créée le mardi 30 juin 2020 à 14h30

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

40 s

FROID

10 min

Préparation 1

Ingredients
120 gramme(s) de jambon blanc

120 gramme(s) de jambon blanc

80 gramme(s) de jambon serrano

80 gramme(s) de jambon serrano

150 gramme(s) de saint môret

150 gramme(s) de saint môret

1 c.à.c de moutarde

1 c.à.c de moutarde

1 c.à.s de ciboulette

1 c.à.s de ciboulette

1 c.à.c d'aneth

1 c.à.c d'aneth

2 étapes
1
Mettre les 2 jambons sans la couenne, le saint Môret, la moutarde et les herbes dans le bol. Mélanger 10 secondes à vitesse 5. Racler les parois du bol avec la spatule
10 s      
5      
2
Mélanger 30 secondes vitesse 7. Mixer à nouveau quelques secondes si besoin jusqu'à obtenir la texture de rillettes désirée.
30 s      
7      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire