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reine de sabaRecette créée le mercredi 3 février 2016 à 19h14

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

5 min 20 s

FROID

45 min

CUISSON

18 min

Préparation 1

Ingredients
75 gramme(s) de chocolat noir

75 gramme(s) de chocolat noir

75 gramme(s) de beurre

75 gramme(s) de beurre

2 jaunes d'oeufs

2 jaunes d'oeufs

50 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de farine

2 Blancs D'oeufs

2 Blancs D'oeufs

1 pincée(s) de sel fin

1 pincée(s) de sel fin

7 étapes
1
Préchauffer le four à 180°, puis placer les empreintes sur la grille
2
Mettre le chocolat dans le bol
3
ajouter le beurre
2 min      
50 °C      
2      
4
Ajoutez les jaunes d'oeufs, le sucre et la farine
20 s      
4      
5
Réservez dans le cul de poule, laver le bol, puis fixer le fouet
6
Mettre les blancs d’œufs et le sel dans le bol
Accessoire(s) :
Fouet
3 min      
5      
7
Incorporer les blans d'oeufs dans le chocolat (cul de poule), verser dans les empreintes et faire cuire 15mn au four th 180°. Laisser ensuite refroidir avant de garnir de chantilly et fraises.
Bon appétit !
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