Rapées de courgettes

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Rapées de courgettesRecette créée le vendredi 21 juin 2019 à 18h01

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

2
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TEMPS ROBOT

2 min 40 s

CUISSON

10 min

Préparation 1

Ingredients
300 gramme(s) de courgette

300 gramme(s) de courgette

100 gramme(s) d'oignon(s)

100 gramme(s) d'oignon(s)

200 gramme(s) de pomme de terre

200 gramme(s) de pomme de terre

1 bouquet de persil

1 bouquet de persil

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de  gruyère râpé

50 gramme(s) de gruyère râpé

1 c.à.s de huile

1 c.à.s de huile

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

5 étapes
1
Coupée en gros morceaux 1 courgette non épluchée, 2 pommes de terres, 1 oignon et 1 bouquet de persil puis mettre dans le bol.
1 min      
4      
2
Ajouter 2 oeufs
20 s      
3      
3
Ajouter la farine et le gruyère râpé
1 min      
5      
4
Ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre
20 s      
3      
5
Cuire à la poêle en faisant de petits tas.
Bon appétit !
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2 commentaires
peg
peg

Quelle est la durée de cuisson à la poêle ?

virginiebro
virginiebro

C'est assez rapide. Faire dorer d'un côté puis de l'autre.