Rapée de courgettes à la fourme de Montbrison

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Rapée de courgettes à la fourme de MontbrisonRecette créée le jeudi 21 juillet 2022 à 10h21

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

3 min 20 s

CUISSON

10 min

Préparation

IngredientsListe de courses
500 gramme(s) de courgette(s)

500 gramme(s) de courgette(s)

100 gramme(s) d'oignon(s)

100 gramme(s) d'oignon(s)

1 bouquet(s) de persil

1 bouquet(s) de persil

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de gruyère râpé

50 gramme(s) de gruyère râpé

50 gramme(s) de fourme de montbrison

50 gramme(s) de fourme de montbrison

1 c.à.s de huile d'olive

1 c.à.s de huile d'olive

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

4 étapes
1
Coupée en gros morceaux 2 courgettes non épluchée 2 oignons et 1 bouquet de persil (ou Herbes de Provences) puis mettre dans le bol.
1 min      
4      
2
Ajouter 2 œufs
20 s      
3      
3
Ajouter la farine, le gruyère râpée et la fourme de Montbrison coupée en petits morceaux
1 min      
5      
4
Ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre
1 min      
5      

Cuisson

IngredientsListe de courses
1 étape
1
Cuire dans une poêle avec de l'huile en faisant de petits tas ou a la plancha en été
Bon appétit !
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