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Rapée de courgettes à la fourme de Montbrison

Recette créée le jeudi 21 juillet 2022 à 10h21

			€€€
5 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

3 min 20 s

CUISSON

10 min

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Préparation

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) de courgette(s)

100 gramme(s) d'oignon(s)

1 bouquet(s) de persil

2 oeuf(s)

100 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de gruyère râpé

50 gramme(s) de fourme de montbrison

1 c.à.s d'huile d'olive

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

4 étapes

Coupée en gros morceaux 2 courgettes non épluchée 2 oignons et 1 bouquet de persil (ou Herbes de Provences) puis mettre dans le bol.

1 min

Ajouter 2 œufs

20 s

Ajouter la farine, le gruyère râpée et la fourme de Montbrison coupée en petits morceaux

1 min

Ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre

1 min

Cuisson

IngredientsListe de courses

1 étape

Cuire dans une poêle avec de l'huile en faisant de petits tas ou a la plancha en été

Bon appétit !

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Name: Rapée de courgettes à la fourme de Montbrison
Cook time: 10 min
Total time: 5 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Saveurs de nos régions, Recettes traditionnelles
Ingredients: 500 gramme(s) de courgette(s); 100 gramme(s) d'oignon(s); 1 bouquet(s) de persil; 2 oeuf(s); 100 gramme(s) de farine; 50 gramme(s) de gruyère râpé; 50 gramme(s) de fourme de montbrison; 1 c.à.s d'huile d'olive; 1 pincée(s) de sel; 1 pincée(s) de poivre

Rapée de courgettes à la fourme de Montbrison

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