Recettes de grand-mère

Corinne BINET (Ottoki)

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Quiches sans pâte bacon, comté, poireaux

Recette créée le lundi 29 avril 2019 à 19h22

			€€€
10 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

6 pers.

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TEMPS ROBOT

1 min 35 s

CUISSON

35 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Quiches sans pâte bacon, comté, poireaux
Cook time: 35 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Automne, Recettes traditionnelles, Recettes de grand-mère
Ingredients: 5 oeufs entiers; 500 gramme(s) lait; sel, poivre, muscade râpée; 100 gramme(s) comté râpé; 100 gramme(s) de bacon allumettes; 1 petit blanc de poireau; 120 gramme(s) de farine

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

5 oeufs entiers

500 gramme(s) lait

sel, poivre, muscade râpée

100 gramme(s) comté râpé

100 gramme(s) de bacon allumettes

1 petit blanc de poireau

120 gramme(s) de farine

4 étapes

Préchauffer le four à 180°C.

METTRE LE FOUET.

Mettre les œufs dans le bol. Le robot est programmé pour 1 min VIT 5.

Accessoire(s) :

1 min

Ajouter la farine. Le robot est programmé pour 20 sec VIT 4.

Accessoire(s) :

20 s

Ajouter le lait et les assaisonnements. Le robot est programmé pour 15 sec VIT 4.

Accessoire(s) :

15 s

Poser les grands ronds sur la plaque alu perforée.

Au fond des grands ronds, répartir le comté râpé puis les allumettes de bacon. Verser ensuite le flan salé.

Y enfoncer légèrement de fines rondelles de blancs de poireaux pour terminer de remplir...la petite touche déco du dessus des quiches !

Cuisson : 35 min à 180°C.

Bon appétit !