Quiche savoureuse aux lardons, chèvre et brocoli

alize
Alizé Carré
Conseillère Guy Demarle
Quiche savoureuse aux lardons, chèvre et brocoliRecette créée le dimanche 17 août 2025 à 21h11
15 minSimple8 pers.Eco.

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  • Plateau en bambou rectangulaire
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    500 gramme(s) de brocolis

    500 gramme(s) de brocolis

    100 gramme(s) de lardons

    100 gramme(s) de lardons

    1 pâte feuilletée

    1 pâte feuilletée

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de poivre

    1 pincée(s) de poivre

    20 centilitre(s) de lait

    20 centilitre(s) de lait

    60 gramme(s) de fromage de chèvre frais

    60 gramme(s) de fromage de chèvre frais

    6 étapes
    1
    Étape 1 : Lavez soigneusement le brocoli à l’eau froide, puis découpez-le en petits fleurons avec un minimum de tiges.
    2
    Étape 2 : Étalez la pâte feuilletée dans le moule à tarte Guy Demarle, puis piquez le fond à l’aide d’une fourchette.
    3
    Étape 3 : Répartissez les lardons et les fleurons de brocolis sur le fond de tarte.
    4
    Étape 4 : Fouettez les œufs avec une pincée de sel et de poivre, délayez avec le lait. Versez sur les brocolis et lardons.
    5
    Étape 5 : Coupez le fromage de chèvres en tranches, déposez-les sur la garniture de la tarte.
    6
    Étape 6 : Faites cuire la tarte aux brocolis, fromage de chèvre et lardons durant 35 min dans le four préchauffé à 180°C.
    Bon appétit !

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