Quiche sans pâte oignons/bacon, gratinée au comté

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Aude ADEL
Conseillère Guy Demarle
Quiche sans pâte oignons/bacon, gratinée au comtéRecette créée le samedi 2 mars 2019 à 17h05

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

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Préparation 1

Ingredients
600 gramme(s) d'oignons émincés

600 gramme(s) d'oignons émincés

150 gramme(s) de émincés de bacon

150 gramme(s) de émincés de bacon

80 gramme(s) de farine

80 gramme(s) de farine

60 gramme(s) de comté râpé

60 gramme(s) de comté râpé

400 millilitre(s) de lait écrémé

400 millilitre(s) de lait écrémé

2 oeufs

2 oeufs

 sel et poivre

sel et poivre

1 étape
1
- préchauffer le four à 180°.

- faire revenir dans une poele antiadhésive les oignons émincés. Rajouter les émincés de bacon, remuer et poursuivre la cuisson 2 à 3 minutes. Saler et poivrer. Disposer le tout dans le moule, placé sur la plaque aluminium.

- Mélanger farine, oeufs et lait. Assaisonner avec poivre et sel. Mélanger de nouveau et répartir la préparation sur les oignons et le bacon. Saupoudrer de comté.

- enfourner pour 45 minutes.



A déguster chaud ou froid, en entrée ou en plat.



Une nouvelle version de ma quiche sans pâte sous forme d'un plat complet.

Bon appétit !

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