Quiche sans pâte jambon-épinards WW

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LAETITIA PLAIS
Conseillère Guy Demarle
Quiche sans pâte jambon-épinards WWRecette créée le vendredi 10 septembre 2021 à 21h08

PRÊT EN

53 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

28 min

REPOS

15 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
150 gramme(s) de feuilles d'épinards surgelées

150 gramme(s) de feuilles d'épinards surgelées

80 gramme(s) de farine

80 gramme(s) de farine

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

2 petits suisses nature 0%

2 petits suisses nature 0%

300 millilitre(s) de lait écrémé

300 millilitre(s) de lait écrémé

1 pincée(s) de muscade

1 pincée(s) de muscade

150 gramme(s) de jambon blanc

150 gramme(s) de jambon blanc

50 gramme(s) de gruyère râpé

50 gramme(s) de gruyère râpé

 sel

sel

 poivre

poivre

1 étape
1
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre les épinards dans une cocotte en verre (j'ai utilisé le bol micro onde) avec 100 ml d'eau et 1 pincée de sel, couvrir et cuire 3 min au four à micro-onde (750W).
Egoutter et presser pour éliminer toute l'eau.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la farine, les petits-suisses puis le lait jusqu'à obtenir une préparation lisse. Saler, poivrer et saupoudrer de muscade.

Répartir la pâte dans le moule, puis les épinards, les dés de jambon ainsi que le gruyère.
Enfourner 25 minutes et laisser tiédir 15 minutes.
Démouler la quiche et la couper.
Bon appétit !

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