Quiche sans pâte courgettes chorizo mozzarellaRecette créée le mardi 19 avril 2022 à 13h59
45 minSimple12 pers.Eco.

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  • Huile d’olive vierge extra bio 1,5 L
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  • Couteau de précision
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 courgette(s)

    1 courgette(s)

    1 mozzarella

    1 mozzarella

    1/2 chorizo

    1/2 chorizo

    180 gramme(s) de farine

    180 gramme(s) de farine

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    150 millilitre(s) de crème liquide allégée

    150 millilitre(s) de crème liquide allégée

    100 millilitre(s) d'huile d'olive

    100 millilitre(s) d'huile d'olive

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

     ail semoule

    ail semoule

     origan séché

    origan séché

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 180°
    .
    Couper la courgette au tornado, la mozzarella et le chorizo en morceaux
    .
    Dan un cul de poule, mélanger la farine avec les oeufs, la crème, l'huile et la levure.
    Ajouter les courgettes, la mozzarella, le chorizo et les épices.
    .
    Mélanger déposer dans votre moule, ici le moule à parts et enfourner pour environ 30min
    Bon appétit !

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    1 commentaires
    nathalie59
    nathalie59

    Hummm bien appétissante cette quiche !
    Merci pour la recette
    C'est bien 100ml d'huile d'olive ?

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