Nouveau !Quiche sans pâteRecette créée le samedi 31 octobre 2026 à 22h39
€€€
1 hSimple10 pers.Eco.

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CUISSON

45 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm - Édition limitée
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  • Moule 6 grands ronds OHRA®
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  • Pichet verseur
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    400 gramme(s) de courgette(s)

    400 gramme(s) de courgette(s)

    250 gramme(s) de lardons

    250 gramme(s) de lardons

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    100 millilitre(s) de crème liquide

    100 millilitre(s) de crème liquide

    250 millilitre(s) de lait

    250 millilitre(s) de lait

    50 gramme(s) de farine

    50 gramme(s) de farine

    90 gramme(s) d'emmental râpé

    90 gramme(s) d'emmental râpé

    1 pincée(s) de poivre

    1 pincée(s) de poivre

     muscade

    muscade

     sel

    sel

    8 étapes
    1
    Placer le moule sur la plaque perforée et préchauffer le four à 180°C.
    2
    Laver et couper les courgettes. Faire cuire dans une casserole avec les lardons pendant 10 à 15 minutes, puis égoutter.
    3
    Dans le pichet verseur, mélanger les œufs, la crème, le lait, la farine, la noix de muscade, saler et poivrer.
    4
    Ajouter les courgettes et les lardons cuit sur le fond des empreintes.
    5
    Verser ensuite la préparation aux œufs sur le dessus. Parsemer d'emmental râpé.
    6
    Enfourner 30 à 45 minutes.
    7
    Variante de saison : remplacer les courgettes par du brocolis.
    8
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    Bon appétit !

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