1. Préchauffer le four à 180°C préparer votre moule 6 grand rond OHRA de chez Guy demarle ainsi que votre plaque perforée.
2. couper le gruyère en morceaux, les mettre dans le bol et râper 5 sec/vitesse 7. Transvaser dans un récipient et réserver.
3. Mettre les œufs, le lait, la farine, le sel, poivre épices dans le bol, puis mélanger 30 sec/vitesse 5.
4. Répartir les dés de jambon dans les 6 empreintes, puis repartir les haricots vert et verser ensuite le contenu du bol dessus, parsemer de gruyère râpé, puis enfourner et cuire 40 minutes à 180°C. Servir les quiches chaude ou tiède
1 Note