Quiche Lorraine individuelle Recette créée le lundi 7 mars 2022 à 09h44

PRÊT EN

45 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

30 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
2 pâte brisée

2 pâte brisée

5 oeuf(s)

5 oeuf(s)

200 millilitre(s) de lait

200 millilitre(s) de lait

300 millilitre(s) de crème fraîche

300 millilitre(s) de crème fraîche

1 pincée(s) de muscade

1 pincée(s) de muscade

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

400 gramme(s) de lardons

400 gramme(s) de lardons

80 gramme(s) de gruyère râpé

80 gramme(s) de gruyère râpé

3 étapes
1
Découper 6 cercles de 13 cms de diamètre dans les pâtes brisées, les piquer à la fourchette.
Les repartir dans les 6 empreintes et réserver au réfrigérateur
2
Mélanger les œufs avec le lait, la crème fraîche.
Ajouter la muscade, le sel et le poivre
3
Cuire dans une poêle les 400g de lardon et les égoutter sur un essuie tout.
Les repartir dans les 6 empreintes, il ajouter le gruyère râpé puis la préparation.

Mettre à cuire 30 minutes à 200 degrés dans un four préchauffé
Bon appétit !

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