Quiche en écrin de butternutRecette créée le dimanche 21 novembre 2021 à 13h38

PRÊT EN

1 h
Simple
2 pers.
Eco.
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CUISSON

15 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 sel

1 sel

1 poivre

1 poivre

1 butternut

1 butternut

1 huile d'olive

1 huile d'olive

200 gramme(s) de lardons

200 gramme(s) de lardons

4 c.à.s de crème fraîche épaisse

4 c.à.s de crème fraîche épaisse

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

3 étapes
1
Étape 1

Laver la courge butternut et la couper en tronçons épais.

Creuser un trou au centre de chaque tronçon.

Déposer sur la plaque recouverte de la toile de cuisson et arroser d'un filet d'huile d'olive.
2
Étape 2

Enfourner 10 minutes à 180C (thermostat 6)

Pendant ce temps :

Dans une poêle, faire revenir les lardons et l'oignon émincé.

Battre les œufs avec la crème. Poivrer.

Ajouter les lardons et bien mélanger.
3
Étape 3

Moi j'ai mis dans des ramequins

Verser un peu de préparation dans chaque tronçon de courge butternut.

Enfourner 30 minutes.

Régalez-vous
Bon appétit !

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