QUICHE BROCOLIS JAMBON

carochatelain
Caroline Chatelain
Conseillère Guy Demarle
QUICHE BROCOLIS JAMBONRecette créée le mercredi 20 septembre 2017 à 22h28

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
20 centilitre(s) de  crème fraîche

20 centilitre(s) de crème fraîche

400 gramme(s) de brocolis cuit vapeur

400 gramme(s) de brocolis cuit vapeur

20 centilitre(s) de lait

20 centilitre(s) de lait

1 pincée(s) de sel, poivre

1 pincée(s) de sel, poivre

50 gramme(s) de parmesan

50 gramme(s) de parmesan

3 oeufs

3 oeufs

3 tranche(s) de  jambon blanc

3 tranche(s) de jambon blanc

1  Pâte feuilletée

1 Pâte feuilletée

1 étape
1
Foncer un moule à tarte pour moi le moule à tarte SILFORM pour obtenir un croustillant incomparable!. Mettre la plaque Aluminium perforée dessous pour bien ventiler dans le four.

Faire cuire les bouquets de brocolis à la vapeur 5 min.


Dans un saladier, battre les oeufs et y ajouter le lait, la crème,le parmesan rapé,le sel et le poivre. Ajouter le jambon cuit coupé en petits morceaux.

Verser cette préparation, dans le moule à tarte.

Enfournez pour 30 min à 180°C.
Sortir et démoulez comme sur la vidéo!!.




C'est prêt!.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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