quatre quart breton

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quatre quart breton Recette créée le dimanche 22 novembre 2015 à 14h41

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

5 min 30 s

CUISSON

50 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) d'oeufs  (4 oeufs )

200 gramme(s) d'oeufs (4 oeufs )

200 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) de sucre

70 gramme(s) + 70 gramme(s) + 60 gramme(s) de farine t45

70 gramme(s) + 70 gramme(s) + 60 gramme(s) de farine t45

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

200 gramme(s) de beurre demi sel fondu

200 gramme(s) de beurre demi sel fondu

7 étapes
1
prechauffer le four 180 degres et chaleur tournante
peser 4 oeufs en les cassant directement dans le bol , il faudra apres le meme poids que les oeufs en sucre beurre demi sel fondu et farine pour moi les 4 oeufs pese 200g mettre le fouet sur les lames
2
ajouter le sucre en poudre
1 min 30 s      
5      
3
ajouter une premiere partie de la farine pendant ce temps fondre le beurre au micro onde pour moi dans le pichet 2 min a 600 W le reserver
45 s      
6      
4
ajout de la 2 eme partie de la farine
45 s      
6      
5
ajout du restant de la farine et de la levure chimique
1 min      
6      
6
en mettant le robot en marche ajouter le beurre fondu par le couvercle
1 min 30 s      
6      
7
mettre a cuire dans le moule a buche demarle ou a defaut un moule a cake 50 minutes dans un four prechauffé a 180 degres et en chaleur tournante je le cuit dans le bas du four laisser refroidir et demouler
Bon appétit !
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3 commentaires
kari
kari

Je viens de faire la recette avec les modifs merci beaucoup. J étais vraiment frustrer avec la recette initiale, car j ai beaucoup aimer votre quatre quart breton mais un message d erreur s afficher tous le temps.
Et la juste parfait je vais pouvoir faire et refaire. Merci

auroredupont
auroredupont

Mais de rien

auroredupont
auroredupont

j ai fait les modifications à la recette à savoir la farine en plusieurs etapes et j ai retiré la mise en place du fouet comme conseillé dans le commentaire si dessus n hesitez pas a mettre vos remarques merci