100 millilitre(s) de crème fraîche liquide entière
3 étapes
1
3 œufs que vous pesez Le même poids en ⬇️ Sucre Farine Chocolat noir pâtissier Beurre fondu 1 sachet de levure chimique
On mélange le tout et on le verse, pour ma part, dans le moule à cake
2
On enfourne dans un four préchauffé à 180 degrés pendant un bon 45 min à vous de voir suivant votre four. Ganache c'est 200gr de chocolat au lait pâtissier et 100gr de crème fraîche liquide 30% de MG)
3
Laissez le refroidir, ensuite étalez votre ganache au lait.
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