Quand le cake se prend pour une pizza - chez NanouRecette créée le jeudi 15 juin 2023 à 16h45
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CUISSON

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  • Pichet verseur
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  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 12 Biscuits OHRA®
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    120 gramme(s) de farine avec levure intégrée

    120 gramme(s) de farine avec levure intégrée

    120 gramme(s) de courgette(s)

    120 gramme(s) de courgette(s)

    65 gramme(s) d'huile d'olive

    65 gramme(s) d'huile d'olive

    65 gramme(s) de fromage râpé

    65 gramme(s) de fromage râpé

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    6 tomate(s) cerise

    6 tomate(s) cerise

    12 olive(s) noire(s)

    12 olive(s) noire(s)

     feta

    feta

     sel et poivre du moulin

    sel et poivre du moulin

    1 c.à.s d'origan

    1 c.à.s d'origan

    65 gramme(s) de lait

    65 gramme(s) de lait

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 180°c et poser le moule « biscuits » sur la plaque aluminium perforée.

    Mettre la farine fermentante dans un cul-de-poule.

    Dans un autre récipient, battre les œufs avec le lait et l’huile d’olive puis verser ce mélange dans la farine.
    Mélanger puis ajouter environ 40 gr de fromage râpé environ.

    A l'aide du tornado, hacher la courgette et l'ajouter dans la préparation.

    Saler, poivrer, ajouter un peu d'origan (environ 1 càc) et mélanger une dernière fois.

    Verser la pâte dans des moules, puis disposer sur le dessus des demi-tomates cerise, des olives, de la feta, du fromage râpé, et parsemer avec le reste d'origan.

    Cuire 15 à 18 minutes.

    Psst :
    1. Vous pouvez faire cette recette dans un grand moule ou dans d'autres petits moules individuels ... c'est facile !
    2. Vous pouvez les agrémenter selon vos goûts (anchois, poivrons, etc)

    Bon appétit !

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