Purée de panais et pommes de terre au pavot et quatres épices

emiliedes
émilie riaux
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Purée de panais et pommes de terre au pavot et quatres épicesRecette créée le samedi 2 février 2019 à 09h04

PRÊT EN

31 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

31 min

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
585 gramme(s) de panais

585 gramme(s) de panais

430 gramme(s) de pommes de terre

430 gramme(s) de pommes de terre

400 gramme(s) de lait

400 gramme(s) de lait

 sel poivre

sel poivre

3 pincée(s) de quatre-épices

3 pincée(s) de quatre-épices

45 gramme(s) de  beurre demi–sel

45 gramme(s) de beurre demi–sel

5 gramme(s) de graines de pavot

5 gramme(s) de graines de pavot

2 étapes
1
Épluchés et coupez vos légumes en petits dés d'environ 1 à 2 cm. Placez le fouet puis les légumes dans le bol. Ajoutez le lait et les épices. Cuire 30 minutes, 90° vitesse 2
Accessoire(s) :
Fouet
Panier inox à l'envers
30 min      
90 °C      
2      
2
Ajoutez le beurre et le pavot, mixez 1 minute vitesse 5. Renouvelée l'opération si besoin. Attention restez à côté de votre robot le temps du mixage, malgré sa grande stabilité il y a du poids il va bouger
Accessoire(s) :
Fouet
Panier inox à l'envers
1 min      
5      
Bon appétit !
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