i-Cook'in
Purée de céleriRecette créée le mercredi 6 janvier 2021 à 10h49
40 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

40 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

30 min 45 s

CUISSON

30 min

REPOS

5 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
650 gramme(s) de céleri

650 gramme(s) de céleri

100 gramme(s) de pomme(s) de terre

100 gramme(s) de pomme(s) de terre

1 c.à.c de sel

1 c.à.c de sel

20 gramme(s) de beurre

20 gramme(s) de beurre

10 gramme(s) de crème fraîche

10 gramme(s) de crème fraîche

 poivre

poivre

 noix de muscade

noix de muscade

3 étapes
1
Étape 1

Épluchez le céleri et les pommes de terre et coupez les en petits morceaux
Placez les dans le bol du I'Cook'in , recouvrir d'eau (sans dépasser le maximum autorisé II), Ajoutez le sel
Placez le couvercle avec le verre doseur et verrouillez le bol.
30 min      
110 °C      
2      
2
Étape 2 Renversez le contenu du bol dans une passoire et laissez égoutter Préchauffez le four à 150°C Placez un ou une toile de cuisson sur une Plaque Aluminium Perforée Etalez les légumes égouttés Placez au four et laissez sécher 8 mn à 150°C Replacez le céleri et les pommes de terre dans le bol du I'cook'in, ajoutez le beurre, la crème, le poivre et la noix de muscade. Placez le couvercle et verrouillez le bol, enlevez le verre doseur et placez le panier inox à l'envers
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
45 s      
5      
3
Étape 3
Pour une purée plus lisse, vous pouvez ajouter quelques tours de turbo

Rectifiez l'assaisonnement

Excellent accompagnement pour tous plats de viande
Excellente purée pour nos bébés.

Bon appétit !
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