Purée de carottes patates au cumin et herbes de Provences

i-Cook'in
Purée de carottes patates  au cumin et herbes de ProvencesRecette créée le jeudi 18 juin 2020 à 08h59

PRÊT EN

32 min
Simple
4 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

31 min 30 s

Préparation de la purée

IngredientsListe de courses
300 gramme(s) de pomme(s) de terre

300 gramme(s) de pomme(s) de terre

700 gramme(s) de carotte(s)

700 gramme(s) de carotte(s)

1 oignon(s)

1 oignon(s)

400 gramme(s) de lait

400 gramme(s) de lait

1 c.à.c de cumin en poudre

1 c.à.c de cumin en poudre

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de herbes de provence

1 pincée(s) de herbes de provence

50 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de beurre

1 bouillon de volaille

1 bouillon de volaille

3 étapes
1
Insérer le fouet sur les lames.

Mettez les pommes de terre et les carottes coupées en petits cubes, l'oignon coupé en 8, le lait, le cumin, le bouillon de cube, herbe de Provence, le sel et le poivre dans le bol du robot.

Mettre le couvercle sans le gobelet doseur et déposer le panier inox a l'envers dessus.

Faire cuire 30 minutes - 110°C - vitesse 2.
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
30 min      
110 °C      
2      
2
Ajouter le beurre.
Programmer 2 minutes - 110°C - vitesse 3.
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
1 min 30 s      
110 °C      
3      
3
ATTENTION : Enlever le fouet et mixer à convenance !

Programmez un ou plusieurs turbo selon la consistance souhaitée.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/epicerie/2849-huile-dolive-vierge-extra-bio-15-l-en-cubi.htmlhttps://boutique.guydemarle.com/epicerie/2849-huile-dolive-vierge-extra-bio-15-l-en-cubi.html
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire