Étape 1
* Déposez les cerises avec leurs noyaux dans le bot du i-cook'in
* Ajoutez le sucre (extra fin pour moi)
* Ajoutez 50 g d'eau de source ou minérale
* Mettre le panier inox à l'envers sur le couvercle du robot pour éviter d'éventuelles projections en fin de cuisson
* Faites cuire 10 min - 100°C - vit.1

Étape 2
* Versez le contenu de votre bol dans un chinois
* Pressez à l'aide d'une petite louche ou presse-purée
* Filtrez une seconde fois à l'aide d'un chinois ou passette
* Versez dans une bouteille en verre
* Attendez complet refroidissement puis fermez votre bouteille avec le bouchon BE SAVE prévu à cet effet et mettez sous vide.

Étape 3
Régalez-vous !