Dans un récipient couper le pain en morceaux et y verser le lait, mélanger régulièrement pour que tout le pain soit imbibé pendant environ 45 minutes, suivant la dureté du pain.

Dans la cuve du MCC, ajouter les oeufs, le sucre vanillé, le sucre, 2 bouchons de rhum et mixer 30 secondes à vitesse 4.

Ajouter le pain imbibé à la préparation précédente et mixer 40 secondes vitesse 5.
Ajouter les bâtons de chocolat cassés en morceaux puis mélanger 30 secondes vitesse 1.
Verser le tout dans le moule Charlotte et enfourner dans le four préchauffé à 180°C pendant environ 1 heure.

Attendre environ 1h30 avant de démouler.
Se déguste froid :)

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J'envoie des fichiers recettes de chaque moule à mes clients .
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