Bonjour Merci pour votre recette je voudrais une petite précision les pistoles de chocolat au lait vous les mettez entière ou fondue merci de votre réponse

Bonjour, il faut mettre les pistoles NON fondues.
En effet, dans les étapes qui précèdent, on mixe longuement, ce qui a pour effet de chauffer le bol et c'est donc la chaleur résiduelle dégagée par le mixage qui va permettre aux pistoles de fondre.
Bonne journée.

Merci pour votre réponse bonne journée
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