Recettes minceur

adelinepottermcfly

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 18 octobre 2017 à 12h04

			€€€
30 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

2 Notes

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TEMPS ROBOT

21 min 30 s

CUISSON

23 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 oignon(s)

1 échalote(s)

20 gramme(s) d'huile olive

200 gramme(s) de pomme Granny Smith

200 gramme(s) de tomates entières pelées appertisées

2 c.à.c de concentré de tomate

2 c.à.c de pâte de curry

2 c.à.s de curcuma en poudre

2 c.à.c de fond de volaille dégraissé

200 gramme(s) de lait de coco light

50 gramme(s) d'eau

600 gramme(s) de filet de poulet

7 étapes

epluchez l oignon, coupez le en 4.
Pelez l'échalote et coupez la en 2.
Placez le tout dans le bol avec le panier inox dessus et mixer 5 sec 1 turbo

Accessoire(s) :

Turbo :

Retirez le bol et pesez 20g d'HO.
chauffez 2 min à 900C vit 2

2 min

90 °C

Epluchez et coupez la pomme en dés dans le bol et mixer 5 sec vit 5

5 s

faites cuire 2min à 110°C Vit 2

2 min

110 °C

ajoutez les tomates pelées, le concentré de tomates, la pâte de curry et la poudre de curcuma.
Faites cuire 2 min 100°C Vit 2

2 min

110 °C

ajoutez 2cc (ou 1 tablette) de fond de volaille dégraissé, le lait de coco light et l'eau.
Mixez progressivement de vitesse 5 à turbo pdt 20sec

Progressive :

20 s

ajoutez les filets de poulet coupés en morceaux de 30g environ.
Cuire 15min à 110°C Vit2
Servir avec du riz basmati.

15 min

110 °C

Bon appétit !

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Name: Poulet Curry Coco allégé
Cook time: 23 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Recettes minceur
Ingredients: 1 oignon(s); 1 échalote(s); 20 gramme(s) d'huile olive; 200 gramme(s) de pomme Granny Smith; 200 gramme(s) de tomates entières pelées appertisées; 2 c.à.c de concentré de tomate; 2 c.à.c de pâte de curry; 2 c.à.s de curcuma en poudre; 2 c.à.c de fond de volaille dégraissé; 200 gramme(s) de lait de coco light; 50 gramme(s) d'eau; 600 gramme(s) de filet de poulet

Poulet Curry Coco allégé

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