Poulet à la crème

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Poulet à la crème Recette créée le vendredi 29 janvier 2021 à 19h34
50 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

50 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

27 min

CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
4 blanc(s) de poulet

4 blanc(s) de poulet

1 gousse(s) d'ail

1 gousse(s) d'ail

2 cébette

2 cébette

 huile d'olive

huile d'olive

50 centilitre(s) de bouillon de volaille

50 centilitre(s) de bouillon de volaille

4 carotte(s)

4 carotte(s)

 sel

sel

 poivre

poivre

20 gramme(s) de fécule de maïs

20 gramme(s) de fécule de maïs

3 étapes
1
Étape 1
Couper le poulet en morceaux, les mettrez dans la cuve avec l’ail, les cébettes, et un filet d’huile.
Accessoire(s) :
Spatule
sans verre-doseur
5 min      
90 °C      
1      
2
Étape 2
Ajouter le bouillon, les carottes coupées en rondelles, saler et poivrer.
Pendant la cuisson faire cuire du riz à part.
Accessoire(s) :
Spatule
sans verre-doseur
20 min      
90 °C      
1      
3
Étape 3
Égoutter le poulet et les légumes. Les réserver au chaud.
Ajouter dans la sauce, la fécule diluée dans un peu de lait froid.
A la fin de la cuisson, verser la sauce sur les morceaux de poulet et les carottes.
Servir avec du riz.
2 min      
90 °C      
2      
Bon appétit !
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