Couper en deux les potimarrons, enlever les graines et couper des lanières
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Mélanger l’huile d’olive et le sirop d’érable. Ajouter deux cuillères à soupe d’un mélange d’épices( cardamome,cumin,coriandre). Saler, poivrer et badigeonner à l’aide d’un pinceau sur les morceaux de potimarron posés sur un ou .
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Cuire 20-30 minutes dans un four préchauffé à 200 degrés.
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