Déposer le moule coeur tendre sur la plaque alu et préchauffez le four à 180°C. Couper le potimarron en cube, disposez dans le panier inox couvrir les lames du iCook’in d’eau, cuire 20 minutes 100 degrés vitesse 2.
Accessoire(s) :
20 min
100 °C
2
2
Retirez le panier inox à l'aide de la poignée et videz l'eau de cuisson. remettre le potimarron cuit dans le bol,ajouter les autres ingrédients et mixer 2 minutes vitesse 4 avec le verre doseur
2 min
4
3
Repartissez dans le moule coeur tendre et mettre au four 30 mn à 180° selon votre four . Attendre 10 minutes puis démouler. Pour la décoration :Déposer 3cs de crème fraiche épaisse dans le cornet à écriture et laisser parler votre cœur ;) (entrainez-vous à écrire sur la toile SILPAT pour trouver l’inspiration)
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