potage poireaux pommes de terre

margueritebodelotpie
Marguerite Bodelot
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
potage poireaux pommes de terreRecette créée le lundi 10 octobre 2016 à 15h11

PRÊT EN

27 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

27 min

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
30 gramme(s) de beurre

30 gramme(s) de beurre

1 oignon)

1 oignon)

200 gramme(s) de poireaux coupé en tronçons

200 gramme(s) de poireaux coupé en tronçons

250 gramme(s) de pommes de terre coupées en cube

250 gramme(s) de pommes de terre coupées en cube

1 feuille de céleri perpétuel

1 feuille de céleri perpétuel

1 pincée(s) de curcuma

1 pincée(s) de curcuma

600 gramme(s) d'eau

600 gramme(s) d'eau

3 étapes
1
Mettre le beurre et l'oignon coupé dans le bol
Rissoler :    
1 min      
60 °C      
2
Mettre tous les ingrédients dans le bol, sauf 50 gr de poireau et 50 de pommes de terre environ que vous mettez dans le panier vapeur, qui vous serviront pour garnir votre assiette.
Accessoire(s) :
Panier inox
25 min      
100 °C      
2      
3
A la fin de cuisson,enlever le panier inox, réserver les légumes du panier. .remettre le couvercle, enlever le verre doseur et poser le panier inox a l'envers sur le couvercle.
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
Turbo :    
5t      
Bon appétit !
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