Pot au feu

aureliem_a350
Aurelie Millet
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Pot au feuRecette créée le jeudi 24 septembre 2015 à 10h25

PRÊT EN

50 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

6 Notes

6
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TEMPS ROBOT

50 min 40 s

CUISSON

51 min

Préparation 1

Ingredients
40 gramme(s) de beurre

40 gramme(s) de beurre

2 oignons

2 oignons

4 Carottes

4 Carottes

4 navet(s)

4 navet(s)

2 poireau(x)

2 poireau(x)

5 pommes de terre

5 pommes de terre

1 litre(s) de bouillon de légumes

1 litre(s) de bouillon de légumes

600 gramme(s) de viande de bœuf ou dinde

600 gramme(s) de viande de bœuf ou dinde

3 étapes
1
Dans le bol du cook'in mettre le beurre et les oignons
40 s      
90 °C      
2      
2
Couper les légumes (sauf les pommes de terre) en morceaux d'environ 1 cm et les disposer dans le bol avec 1 litre de bouillon de légumes.

Placer le cuit vapeur sur le bol et dans le panier plastique, disposer la viande coupée en tranches assez épaisses. Fermer le cuit vapeur.
Accessoire(s) :
Cuit vapeur
Fouet
25 min      
120 °C      
2      
3
À la fin de ce cycle mettre la viande dans le bol du cook'in et placer le panier vapeur dans le cuit vapeur dans lequel vous disposez les pommes de terre coupées en lamelles épaisses.
Accessoire(s) :
Cuit vapeur
25 min      
120 °C      
2      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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6 commentaires
bgaye
bgaye

Bonne recette que je conseille.
Pour ma part j’enlèverai 2 navets et 1 poireau pour mon prochain pot au feu.

bgaye
bgaye

J'ai eu un problème

La taille de mes légumes doit dépasser la moyenne car largement impossible de tous les faire rentrer dans le bol.
J’ai donc déposé le surplus dans le cuit vapeur sous le panier contenant la viande.
Au final je suis satisfait de cette bonne recette!

emilied57
emilied57

1ere tentative pas très bonne. Tout les légumes sont quasiment mixés comme une soupe

aureliem_a350
Aurelie Millet
Conseillère Guy Demarle

Bonjour, cette recette date et a été réalisée avec le cook'in version 3.0 et non le icook'in.
Il serait donc peut être judicieux de ma part de réviser cette recette avec le icook'in.
Merci pour vos remarques.

willow
willow

Approuvé par toute la famille.
Merci !

maryset_6e18
maryset_6e18

Ce n est pas un pot eau les carotte et les légumes dans le bol sont trop cuit