Chipolatas aux lentilles

i-Cook'in
Chipolatas aux lentillesRecette créée le mardi 15 novembre 2016 à 13h54

PRÊT EN

1 h
Simple
6 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

52 min 5 s

CUISSON

55 min

Préparation 1

Ingredients
1 oignon(s)

1 oignon(s)

2 Carottes

2 Carottes

200 gramme(s) d'allumettes de bacon

200 gramme(s) d'allumettes de bacon

10 gramme(s) de huile d'olive

10 gramme(s) de huile d'olive

570 gramme(s) d'eau

570 gramme(s) d'eau

250 gramme(s) de lentille verte

250 gramme(s) de lentille verte

 thym, laurier

thym, laurier

1 c.à.s de moutarde

1 c.à.s de moutarde

1 tomate fraiche ou un peu de sauce tomate.

1 tomate fraiche ou un peu de sauce tomate.

0,5 bouillon de légumes

0,5 bouillon de légumes

5 chipolatas

5 chipolatas

 poivre

poivre

4 étapes
1
Eplucher l'oignon, le mettre dans le bol et mixer
Turbo :    
1t      
2
Verser l'huile, les allumettes et les carottes coupées en rondelles dans le bol. faire revenir.
2 min      
60 °C      
2      
3
Verser les lentilles, l'eau, la tomate (ou la sauce) et mettre le thym, le laurier, la moutarde et le demi bouillon de légumes.
4
Piquer les chipolatas avec une fourchette et les déposer sur le dessus.
Poivrer (ne pas saler). Mettre à cuire.
50 min      
100 °C      
1      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
3 commentaires
ceciliac_fc1f
ceciliac_fc1f

Tres bon mais dommage chipo en bouillie

nolwenn2935
nolwenn2935

Recette très bonne mais je trouve que le rendu fait un peu bouillie. Est-ce que vous pensez que l'on peut diminuer un peu le temps de cuisson ?

rosanneb_474a
rosanneb_474a

Bonjour,Merci pour votre commentaire. Je pense que oui, ici on aime les lentilles bien cuites mais si vous les aimer plus fermes, il faut réduire un peu le temps de cuisson.