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Pommes de terre du Macaire (Dude)
Pommes de terre du Macaire (Dude)
accompagnements
saveurs de nos régions
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Recette créée le dimanche 17 avril 2016 à 19h52
PRÊT EN
5
min
Simple
2 pers.
€
€
€
Eco.
Délicieux
24 Notes
1
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TEMPS ROBOT
34
min
CUISSON
30
min
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137
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Préparation 1
Ingredients
100 gramme(s)
de lardons
10 gramme(s)
de huile d'olive
100 gramme(s)
d'oignon(s)
400 gramme(s)
de petites pommes de terre
50 gramme(s)
de vin blanc sec
160 gramme(s)
d'eau
sel/poivre
4 étapes
1
Mettre les lardons dans le bol, puis réservez
Rissoler :
2
min
110 °C
2
Réservez les lardons, ne pas laver le bol
Mettre l huile et les oignons....
2
min
90 °C
2
3
Rajoutez les pommes de terre coupées en rondelles, le vin blanc, l'eau et la moitié des lardons (!! ne pas trop saler)
25
min
110 °C
2
4
Rajoutez le reste des lardons...
5
min
110 °C
2
Bon appétit !
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1 commentaires
lucieclaudedespres
vendredi 5 août 2016 à 00h00
surprenant, très simple à faire, et très bon !
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