Pommes de terre du Macaire (Dude)

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Pommes de terre du Macaire (Dude)Recette créée le dimanche 17 avril 2016 à 19h52

PRÊT EN

5 min
Simple
2 pers.
Eco.
Délicieux

24 Notes

1
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TEMPS ROBOT

34 min

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s) de lardons

100 gramme(s) de lardons

10 gramme(s) de  huile d'olive

10 gramme(s) de huile d'olive

100 gramme(s) d'oignon(s)

100 gramme(s) d'oignon(s)

400 gramme(s) de petites pommes de terre

400 gramme(s) de petites pommes de terre

50 gramme(s) de vin blanc sec

50 gramme(s) de vin blanc sec

160 gramme(s) d'eau

160 gramme(s) d'eau

 sel/poivre

sel/poivre

4 étapes
1
Mettre les lardons dans le bol, puis réservez
Rissoler :    
2 min      
110 C°      
2
Réservez les lardons, ne pas laver le bol
Mettre l huile et les oignons....
2 min      
90 C°      
2      
3
Rajoutez les pommes de terre coupées en rondelles, le vin blanc, l'eau et la moitié des lardons (!! ne pas trop saler)
25 min      
110 C°      
2      
4
Rajoutez le reste des lardons...
5 min      
110 C°      
2      
Bon appétit !
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1 commentaires
lucied_b5db
lucied_b5db

surprenant, très simple à faire, et très bon !