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Pizzas

Dolores Tambosco

Conseillère Guy Demarle

Pizzas Dolores

Recette créée le vendredi 11 mars 2022 à 13h26

			€€€
30 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

7 min

REPOS

1 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

400 gramme(s) de farine

400 gramme(s) de farine

30 gramme(s) d'huile d'olive

30 gramme(s) d'huile d'olive

1 c.à.c de sel

1 c.à.c de sel

220 gramme(s) d'eau

220 gramme(s) d'eau

20 gramme(s) de levure boulangère fraîche

20 gramme(s) de levure boulangère fraîche

5 étapes

1

Pétrir tous les ingrédients avec ou sans robot

2

Laisser reposer la pâte pendant 1h dans un cul de poule recouvert d'un torchon

3

Mettre la pierre a pizza dans votre four et préchauffer le four a 250 degré au minimum 30 minutes

4

Dégazer votre pâte
Mettre sur votre plan de travail fariné 1 cas de semoule fine.
Façonner votre pizza et la garnir selon vos goûts

5

A la fin du préchauffage, à l'aide de la pelle a pizza, mettre votre pizza sur votre pierre et laisser cuire 7 minutes.

Bonne appétit 😋

Bon appétit !

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