i-Cook'in
Pizza sconesRecette créée le samedi 13 juin 2020 à 10h52

PRÊT EN

20 h
Simple
6 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

1 min 50 s

CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de farine

500 gramme(s) de farine

2 sachet(s) de levure chimique

2 sachet(s) de levure chimique

1 c.à.c de sel

1 c.à.c de sel

100 gramme(s) de beurre froid

100 gramme(s) de beurre froid

300 gramme(s) de lait froid

300 gramme(s) de lait froid

2 poignée(s) de cheddar râpé

2 poignée(s) de cheddar râpé

100 gramme(s) de tomate(s) cerise

100 gramme(s) de tomate(s) cerise

100 gramme(s) de chorizo doux

100 gramme(s) de chorizo doux

1 c.à.c de thym

1 c.à.c de thym

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

4 c.à.s de cébette

4 c.à.s de cébette

4 étapes
1
Préchauffez votre four à 190°C.
Fouettez la farine, la levure, le sel et le beurre froid afin d'obtenir un fine poudre.

Progressive :    
1 min      
3      
4      
2
Incorporez le lait par l'orifice tout en mélangeant afin de former une pâte assez irrégulière.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
20 s      
2      
3
Ajoutez le fromage et la garniture préalablement mixés grossièrement (au tornade par exemple).
Progressive :    
30 s      
2      
3      
4
Remplissez au 3/4 les empreintes du moule triangle.
Si vous n’avez pas le moule triangle, formez un grand rond (1 à 2 cm d’épaisseur) et découpez en petites parts de pizzas.
Dorez-les d’oeuf battu à l’aide d’un pinceau et enfournez 15 à 20 min, ils doivent être dorés et moelleux.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/https://boutique.guydemarle.com/
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire