Barquettes fondantes au Saint-Agur, Noix et Tomates cerises

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Barquettes fondantes au Saint-Agur, Noix et Tomates cerisesRecette créée le mercredi 6 octobre 2021 à 11h19
20 minSimple5 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
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TEMPS ROBOT

6 min 30 s

CUISSON

15 min

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Mini Louche
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  • Robot de cuisine connecté i-Cook'in
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s)  saint-agur

    150 gramme(s) saint-agur

    100 gramme(s) de lait

    100 gramme(s) de lait

    125 gramme(s) de farine t45

    125 gramme(s) de farine t45

    2 c.à.s de levure chimique

    2 c.à.s de levure chimique

    50 gramme(s) de gruyère râpé

    50 gramme(s) de gruyère râpé

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    50 gramme(s) d'huile d'olive

    50 gramme(s) d'huile d'olive

    4 noix

    4 noix

    8 tomate(s) cerise

    8 tomate(s) cerise

    4 étapes
    1
    Préchauffer le four à 180°c en chaleur tournante et placer le moule sur la plaque en aluminium perforée.

    Dans le bol du i-cook'in mettre le Saint-Agur coupé en morceaux et le lait.
    5 min      
    80 °C      
    2      
    2
    Ajouter la farine, la levure, le gruyère râpé, les oeufs, l'huile d'olive et le sel.

    1 min 30 s      
    3      
    3
    Verser la préparation dans les empreintes du moules.
    4
    Couper les noix et les tomates cerises ( j'ai pris des jaunes et des rouges ) en 4.

    Disposer dans chaque empreinte du moule 1/4 de noix au centre et 1/4 de tomate cerise de chaque côté.

    Enfourner pour 15 min à mi hauteur.

    Laissez refroidir dans le moule avant de démouler
    Bon appétit !

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