préchauffer le four à 220°C. disposer le moule 12 pains allongés sur une plaque perforée. emporter piécer 12 pièces dans les pâtes à pizza. Pour ma part j'ai utilisé le couvercle d'un grand pack de Nesquik. disposer les pâtes dans les empreintes et les foncer. disposer au fond de chaque pâte de la sauce tomate ou de la crème, selon la garniture choisie. disposer ensuite des cossettes de mozzarella, puis la garniture choisie : jambon, poulet, saumon fumé, merguez, etc.... enfourner une quinzaine de minutes. démouler immédiatement à la sortie du four et déguster.