Préparation : Une fois la pâte à pizza étaler découper des ronds de 6cm de diamètre. Disposer les ronds de pâte dans le moule à mini tartelette puis foncer la pâte. Préchauffer le four à 200°C. Ajouter un peu de sauce tomate dans chaque mini pizza puis garnir selon l'envie, pizza jambon/fromage + tomate/olive /fromage + chorizo/fromage le tout parsemé d'un peu d'épices spécial pizza. Enfourner environ 20 min. Laisser refroidir quelques minutes puis démouler. Déguster encore chaud ou même froid.