Pizzas

cecile debray

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le lundi 14 mars 2022 à 20h11

			€€€
45 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

45 min

Simple

4 pers.

€€€

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CUISSON

30 min

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Name: pizza façon salade de gésier
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Petits gourmands, Pizzas
Ingredients: 150 gramme(s) d'eau; 1 sachet(s) de préparation pour pâtes à pizzas; 30 gramme(s) d'huile d'olive; 250 gramme(s) de farine; 300 gramme(s) de gésiers de canard; 150 gramme(s) de lardons; 5 c.à.s de sauce tomate(s); 100 gramme(s) de gruyère râpé; 3 - 4 feuille(s) de salade(s); 3 - 4 tomate(s) cerise; 30 gramme(s) de gruyère

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Préparation pour pâtes à pizzas, 5 sachets de 17,5 g

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Préparation 1 préparation de la pâte a pizza

IngredientsListe de courses

150 gramme(s) d'eau

1 sachet(s) de préparation pour pâtes à pizzas

30 gramme(s) d'huile d'olive

250 gramme(s) de farine

1 étape

Étape 1: suivre les indications sur le paquet de levure à pizza: mélanger un paquet de levure, avec de l'eau tiède. puis ajouter l'huile d'olive. puis mélanger avec la farine. pétrissez la pâte à la main ou au batteur, 3 minutes en vitesse 1 puis 4 minutes en vitesse 2. laisser reposer la pâte 10 minutes à température ambiante avant de l'étaler. étaler la pâte sur une

Préparation 2

IngredientsListe de courses

300 gramme(s) de gésiers de canard

150 gramme(s) de lardons

5 c.à.s de sauce tomate(s)

100 gramme(s) de gruyère râpé

2 étapes

Étape 1
faire revenir les gésiers et les lardons dans une poêle

Étape 2
mettre la sauce tomate en fond sur la pâte à pizza étaler.
y ajouter les gésiers et ajouter du gruyère dessus
faire cuire 30 minutes à 200°

Préparation 3

IngredientsListe de courses

3 - 4 feuille(s) de salade(s)

3 - 4 tomate(s) cerise

30 gramme(s) de gruyère

1 étape

Étape 1
une fois la pizza cuite, mettre une part dans les assiettes et y ajouter la salade verte, les tomates et les morceaux de gruyère pour imiter la salade de gésier

Bon appétit !

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