Cette quantité de pâte vous fera 2 à 3 pizzas selon la taille.

Dans un cul de poule, mélangez la farine avec la préparation pâte à pizza.
Faites un puits, et rajouter au centre, l'eau tiède , le yaourt, ainsi que l'huile d'olive.
Mélangez le tout et travaillez la pâte à la main pendant au moins 5 minutes.
Laissez lever au moins 45 minutes recouvert avec le couvercle silicone.

Mettre votre pierre à pizza dans le four et préchauffer au moins 40 minutes à 240 degrès.
Fariner ( mélange farine et semoule) la Roulpat.
Façonnez vos pizzas et garnir de sauce tomate et de mozzarella râpé vos gouts
A l'aide la la pelle, mettre dans le four et laisser cuire à 240 degrès au moins 7 minutes.
A la sortie , rajouter la roquette, le jambon, , le basilic ainsi que les tomates cerises.