PizzaRecette créée le vendredi 11 mars 2022 à 12h37
1 h 30Simple4 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 30
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

15 min

REPOS

1 h

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 cm x 35 cm
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  • Levure sèche de boulanger, 5 sachets de 11 g
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    300 gramme(s) de farine

    300 gramme(s) de farine

    20 centilitre(s) d'eau tiède

    20 centilitre(s) d'eau tiède

    1 sachet(s) de levure sèche de boulanger

    1 sachet(s) de levure sèche de boulanger

    2 pincée(s) de sel

    2 pincée(s) de sel

    20 centilitre(s) de sauce tomate(s)

    20 centilitre(s) de sauce tomate(s)

    1 tomate(s)

    1 tomate(s)

    100 gramme(s) de viande de boeuf hachée

    100 gramme(s) de viande de boeuf hachée

    1 poivron(s)

    1 poivron(s)

    200 gramme(s) de fromage râpé

    200 gramme(s) de fromage râpé

    2 étapes
    1
    Dans un saladier, mélanger la farine, la levure ainsi que le sel afin homogénéiser les ingrédients .
    Versez ensuite les 20cl d'eau puis remuez avec vos doigts en formant une boule. Si celle-ci reste collante, vous pouvez rajoutez de la farine tous en pétrissant jusqu'à obtenir une boule qui ne colle plus.

    Mettez un peu de farine au fond du saladier et sur les cotés, remettez la boule dedans et couvrez avec un torchons propre.

    Laissez reposez la pâte environ 1heure .
    2
    Mettez votre four à préchauffer à 220° .

    Soupoudrez votre plan de travail de farine afin que la boule ne colle pas. Avec un rouleau à pâtisserie, étalez celle-ci afin de former un disque . Posez la pâte ainsi formée sur la toile de cuisson.

    Etalez la sauce tomate sur la pâte, répartissez la viande sur la surface puis disposez le reste des ingrédients préalablement coupés par dessus en finissant par le fromage râpé.

    Enfournez pendant 15min.

    Votre pizza est prête, il y a plus qu'à déguster
    Bon appétit !

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