Nouveau !Petits volcans pistache framboiseRecette créée le mercredi 14 septembre 2022 à 16h31

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
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CUISSON

20 min

La recette en vidéo

Auteurnathaliemichel

Préparation des moelleux pistache

IngredientsListe de courses
2 oeufs

2 oeufs

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

70 gramme(s) de sucre glace

70 gramme(s) de sucre glace

90 gramme(s) de poudre d'amandes

90 gramme(s) de poudre d'amandes

55 gramme(s) de beurre

55 gramme(s) de beurre

30 gramme(s) de pâte de pistache

30 gramme(s) de pâte de pistache

20 gramme(s) de pistache(s)

20 gramme(s) de pistache(s)

2 étapes
1
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et posez le moule mini-volcans sur la plaque perforée.

Dans le bol micro-ondes, faites fondre le beurre. Ajoutez la pâte de pistache et mélangez bien.

Dans le cul-de-poule, battez au fouet les œufs et le sel. Ajoutez le sucre glace et la poudre de noisettes. Mélangez. Ajoutez le mélange beurre / pistache. Mélangez.

A l’aide de la poche à douilles munie d’une douille unie, garnissez les empreintes de préparation .
2
Dans le Tornado, mixez grossièrement les pistaches et répartissez les sur la pâte.

Faites cuire 20 minutes à 180°C (th. 6).
Laissez refroidir et démoulez.

Pour le décor

IngredientsListe de courses
24 framboise(s)

24 framboise(s)

 confiture de framboise

confiture de framboise

1 étape
1
Après refroidissement des petits volcans, garnissez le creux de confiture de framboises et/ou d'une framboise.

Servez avec un bon café @Canofea et régalez vous !
Bon appétit !

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