Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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Be Save
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Canofea
Borealia
15 min
40 min
Étape 1 On prépare la pâte
Dans un saladier, mélangez farine, sucre et préparation pour pâte à pains.Ajoutez le lait tiède et remuez pour obtenir une pâte homogène.
Étape 2 On pétrit (robot ou muscu des bras)
Au robot : 3 minutes vitesse lente, puis ajoutez le beurre, et encore 8 minutes à vitesse moyenne.
À la main : pétrissez jusqu’à ce que la pâte soit lisse et souple.
Étape 3 Pause pour la pâte
Couvrez le saladier avec une toile ou un torchon, laissez reposer 20 minutes à température ambiante.
Étape 4 On forme les animaux 🐶🐼
Divisez la pâte en 12 boules d’environ 65 g.Placez-les dans le moule Animaux OHRA®, posé sur une plaque perforée.Appuyez légèrement pour bien remplir les formes.Couvrez et laissez pousser encore 20 minutes.
Étape 5 On cuit !
Préchauffez le four à 200°C.Faites cuire 15 minutes, jusqu’à ce que les pains soient bien dorés.Démoulez et laissez refroidir.
Étape 1 On assemble les sandwichs
Coupez les petits pains en deux.Ajoutez une feuille de salade, du fromage, du jambon, une rondelle de tomate, encore un peu de salade. Refermez… et croquez !
Préparez les sandwichs à l’avance et conservez-les bien frais dans les récipients BE SAVE®. Parfaits pour les pique-niques ou les goûters au parc !
🎉 Pourquoi on adore cette recette ?
Moule 12 animaux OHRA®
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