Petits sablés de Noël à la vanille sans cook'in

martinedieteticienne
Martine Mecoli
Conseillère Guy Demarle
Petits sablés de Noël à la vanille sans cook'inRecette créée le mardi 18 décembre 2018 à 04h42

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
Très bon

6 Notes

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CUISSON

10 min

Préparation 1

Ingredients
  1/2 sachet de levure chimique

1/2 sachet de levure chimique

150 gramme(s) de farine T45

150 gramme(s) de farine T45

60 gramme(s) de  sucre glace

60 gramme(s) de sucre glace

125 gramme(s) de de beurre mou

125 gramme(s) de de beurre mou

15 gramme(s) de vanille liquide

15 gramme(s) de vanille liquide

50 gramme(s) de Maïzena

50 gramme(s) de Maïzena

2 jaunes d'oeufs

2 jaunes d'oeufs

1 étape
1
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6) et posez une toile de cuisson sur une plaque perforée ou la grille du four.
Mettez le sucre glace, la farine, la maïzena, le beurre mou, les jaunes d'oeufs, la vanille, la levure dans le bol d'un robot et mélangez jusqu'à avoir un mélange homogène.
Mettez immédiatement la pâte dans une presse à biscuits munie d'un embout « sapin » et réalisez ainsi une quarantaine de petits sapins sur la toile de cuisson.
Enfournez une dizaine de minutes jusqu'à ce que les biscuits prennent une belle couleur dorée.
À la sortie du four, attendez quelques minutes avant de les déposer sur une grille à pieds.
Recommencez jusqu'à épuisement de la pâte.
Si vous n'avez pas de presse à biscuits, laissez durcir votre pâte au réfrigérateur pendant 2 heures puis étalez-la sur un roul'pat et découpez des formes avec un découpoir « sapin ».


Bon appétit !

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