Petits pois à la française

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Petits pois à la françaiseRecette créée le vendredi 7 septembre 2018 à 18h36

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

41 min 5 s

CUISSON

45 min

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s) d'oignons

100 gramme(s) d'oignons

20 gramme(s) + 20 gramme(s) de  de beurre

20 gramme(s) + 20 gramme(s) de de beurre

200 gramme(s) de de lardons fumés

200 gramme(s) de de lardons fumés

700 gramme(s) de de petits pois surgelés

700 gramme(s) de de petits pois surgelés

1 c.à.c de de sel

1 c.à.c de de sel

1 pincée(s) de de poivre

1 pincée(s) de de poivre

1 bouquet garni

1 bouquet garni

200 gramme(s) de d'eau

200 gramme(s) de d'eau

3 étapes
1
Mettre l'oignon dans le bol et hacher 5sec/vitesse 5. Racler les parois du bol avec la spatule.
5 s      
5      
2
Ajouter le beurre et les lardons et faire rissoler.
1 min      
110 °C      
2      
3
Ajouter les petits pois, le sel, le poivre, le bouquet garni, le beurre et l'eau et mijoter 40min/80°/vitesse 1.
A mi-cuisson, ouvrir le bol et racler les parois avec la spatule.
40 min      
80 °C      
1      
Bon appétit !
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