PETITS MOELLEUX AUX FRUITSRecette créée le jeudi 29 juin 2023 à 15h09
30 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

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Auteurkatiag_d0a6

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 15 Napolitains OHRA®
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  • Drops (pépites) chocolat noir 50 %
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  • Cœur de myrtilles extra - 200gr
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Pichet verseur
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  • Fouet 13 cm
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  • Spatule haute température 25 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    40 gramme(s) de sucre muscovado

    40 gramme(s) de sucre muscovado

    90 gramme(s) de poudre d'amandes

    90 gramme(s) de poudre d'amandes

    90 gramme(s)  maizena

    90 gramme(s) maizena

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    100 gramme(s) de compote de pomme

    100 gramme(s) de compote de pomme

    150 gramme(s) de lait

    150 gramme(s) de lait

    25 cerise(s)

    25 cerise(s)

    20 framboises

    20 framboises

    20 myrtilles confites

    20 myrtilles confites

    2/3 banane(s)

    2/3 banane(s)

    1 poignée(s) de pépites de chocolat

    1 poignée(s) de pépites de chocolat

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 180°C et poser vote empreinte sur la plaque alu.

    Dans le cul de poule, battre les œufs et avec le sucre. Ajouter ensuite la poudre d’amande, la maïzena et la levure.

    Incorporer enfin la compote et le lait. Transvaser la préparation dans le pichet verseur et remplir les empreintes à moitié. Insérer les garnitures au cœur de la pâte.

    Faire cuire 22 à 25 mn. Laisser reposer 10 mn avant de démouler.
    Laisser refroidir sur une grille.
    Saupoudrer de sucre glace au moment de servir

    Gouter léger ou pour le petit déjeuner
    Bon appétit !

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    2 commentaires
    chanchan56
    chanchan56

    Délicieux

    Excellente recette et simple à réaliser 👍
    Le mélange poudre d’amandes et maïzena rend la pâte légère.
    C’est une « tuerie » comme me l’a dit mon époux 😋😋

    katiag_d0a6
    Katia GINGLINGER
    Conseillère Guy Demarle

    Merci pour votre commentaire. Ravie que la recette vous plaise 😉😘

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